Vintern rinner ........

........ sakta men säkert bort. Den sista snön är snart borta och de strida vårströmmarna har börjat lugna ner sig.

Ett sista virvlande innan smältvattnet tar sig vidare ut i havet via Kyrksjön och Lyckebyån

Släcka törsten ...

Läckert värre .........

........ helstekt lammfilé, serverades med potatisgratäng och  skysås på lammbuljong och vin.

Laxsoppa med potatis, morötter, purjolök och räkor. Buljong kokt på laxskrovet och redd med smetana och grädde.

Marulk serverad med pommes duchesse och vitvinssås.